［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「東の麓」の解説 あずまのふもと【東の麓】 山形の日本酒。酒名は、蔵が吾妻連峰の麓に広がる置賜(おきたま)盆地に位置することに由来。純米酒「出羽の里」は山形県産酒米・出羽の里と山形酵母を使用し、やや辛口の味わいの酒。ほかに大吟醸酒、特別純米酒などがある。平成2、4、10、21～25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、出羽燦々など。蔵元の「東の麓酒造」は明治29年(1896)創業。所在地は南陽市宮内。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
