鬆(ス)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「鬆」の意味・読み・例文・類語

１大根・牛蒡ごぼうなどの芯しんにできるすきま。「鬆が入いる」
２豆腐・卵などを煮すぎたためにできる多数の細かい穴。鋳物などに急に高い熱を加えたときにも生じる。「鬆が立つ」
[類語]疎・まばら・ちらほら・かすかす・すかすか・かさかさ・がさがさ・ぱさぱさ・ぱさつく

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