あいおい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

あいおい

愛知の日本酒。酒名は、醸造の神を祀った京都・松尾(まつのお)大社の「相生の松」にちなみ命名。大吟醸酒「相生乃松」は平成1、13、14、16、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。ほかに純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒がある。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は矢作(やはぎ)川の伏流水。蔵元の「相生ユニビオ」は明治5年(1872)創業。所在地は西尾市下町丸山。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

あいおい

北海道網走郡津別町にある道の駅。国道240号に沿う。

出典　小学館