アブラギク（読み）あぶらぎく

日本大百科全書(ニッポニカ)

アブラギク
あぶらぎく / 油菊
[学] Chrysanthemum indicum L.

キク科（APG分類：キク科）の多年草。地下茎は横にはい、茎は叢生(そうせい)する。高さは約80センチメートルとなり、上部は分枝してまばらな散房状の花序となる。頭花は10～12月に開き、径2.5センチメートルほどである。舌状花は普通黄色であるが、白色のものもある。花を油に漬けて薬用にするところからアブラギクの名があるが、シマカンギクやハマカンギクという別名もある。栽培菊には本種から改良されたものもある。近畿以西の本州、四国、九州の日当りのよい草地に生え、朝鮮から中国にかけて分布する。中国では野菊とよぶ。

［小山博滋　2022年1月21日］

アブラギク

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)