イサザ
いさざ / 魦
Lake Biwa goby
[学] Chaenogobius isaza
硬骨魚綱スズキ目ハゼ科に属する淡水魚。琵琶湖(びわこ)の特産魚の一つである。昼間は湖北部の水深30～60メートルの深所に大群をなしているが、夜間は表層近くまで浮上する。底生生活を送る種類の多いハゼ科の魚のなかで、この生態は特異である。体は淡色。産卵期は4～6月。親魚は湖北部の礫底(れきてい)の浅所へ移動して、石の下面に卵塊を産み付ける。雄の親魚が卵を守る。餌(えさ)はヨコエビ類、エビ類などの小動物である。生後1年ないし2年で親魚となり、体長7.5センチメートルに達する。寿命は2年半。本種は琵琶湖における水産業上の重要魚種の一つであるが、周期的に著しい漁獲量の変動がある。佃煮(つくだに)として市場に出回る。
［道津喜衛］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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イサザ
学名：Gymnogobius isaza
種名 / イサザ
目名科名 / スズキ目 | ハゼ科
解説 / 琵琶湖内の水深約30～60mの中層にすみます。4～6月の産卵期には接岸します。
別名 / イサダ
全長 / 7cm
分布 / 琵琶湖（固有種）
人との関わり / 食用、つくだ煮などに加工
絶滅のおそれのある種 / ★
出典 小学館の図鑑NEO[新版] 魚小学館の図鑑NEO[新版] 魚について 情報
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出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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いさざ
スズキ目ハゼ科に属する魚、シロウオの北陸地方での俗称。福井県若狭地方や石川県能登地方などの河口地域で、3月から4月頃にかけて漁が行われる。
出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
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世界大百科事典（旧版）内のイサザの言及
【琵琶湖】より
… 一方，琵琶湖の中で分化した種もある。ニゴロブナとゲンゴロウブナ，ホンモロコ，ビワコオオナマズとイワトコナマズ，イサザがそれで，それぞれ日本各地に広く分布するキンブナ，タモロコ，マナマズ，ウキゴリから，琵琶湖の広い沖帯を利用すべく進化したものである。またビワマスはアマゴとはすでにかなり異なっているし，アユ，カジカ，ヨシノボリも琵琶湖にすむものと他水域のものとはいくらか違っている。…
※「イサザ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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