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ウナギの供給

共同通信ニュース用語解説 「ウナギの供給」の解説

ウナギの供給

日本ウナギ供給量は2013年に約3万2千トン。うち国内生産は約1万4千トン、輸入は約1万8千トンだった。供給量は04年には約13万トンあったが、減少傾向だ。国内でのウナギの生産は、稚魚である天然シラスウナギから育てる養殖中心で、稚魚の減少が問題となっている。輸入は中国台湾からが多い。

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出典 共同通信社 共同通信ニュース用語解説共同通信ニュース用語解説について 情報

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