化学辞典 第2版 「カジネン」の解説 カジネンカジネンcadinene C15H24(204.34).二環性のセスキテルペン.二重結合の位置により,α-,β-,γ-,γ1-,γ2-,δ-,ε-,およびω-カジネンがある.いずれも植物から得られる光学活性な油状物質である.ヒドロキシ基をもつ化合物も多数知られている. 出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報