カダベリン（英語表記）cadaverine

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「カダベリン」の意味・わかりやすい解説

化学式 H₂N(CH₂)₅NH₂ 。蛋白質の腐敗によって生じるプトマイン中に存在するジアミノ化合物で，特異臭のある強塩基性の無色の液体。沸点 178～181℃。

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