乾留(読み)かんりゅう(英語表記)dry distillation

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

乾留
かんりゅう
dry distillation

空気を遮断して固体有機物を加熱分解し,留出物と残留物とに分離する操作。木炭,コークスなどは乾留残留物である。石炭の乾留によって留出物からコールタール石炭ガス液,石炭ガスが得られ,残留物としてコークスが得られる。

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世界大百科事典 第2版の解説

かんりゅう【乾留 carbonization】

石炭,木材,ピッチなどの固体有機物を,空気の流通を断って熱分解する操作をいう。これによって可燃性のガスや液体とともに,コークスや木炭が得られる。ここでは石炭および木材の乾留について述べよう。
[石炭の乾留]
 空気を供給することなく石炭を加熱すると,まず吸蔵されていた水分やガスが放出されるが,300℃くらいから熱分解が始まる。熱分解反応の開始温度は,石炭化度の低い石炭では低く,石炭化度の高い石炭では高い。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

乾留
かんりゅう
dry distillation

空気を遮断して木材、石炭などの固体有機物を加熱・分解することにより、アンモニアを含むガス液(木炭の場合は木酢液(もくさくえき)という)、油状物質のタールなどを得る操作をいう。石炭の場合、使用温度により低温乾留、高温乾留がある。[田上 茂]

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世界大百科事典内の乾留の言及

【石炭】より

…地層の堆積がさらに進むと,この植物遺体は地中深く埋没され,地圧や地熱の影響を受け,炭素分が増し,固くなっていく。この過程が石炭化であり,その間に働く〈石炭化作用(変成作用)〉は,高圧のもとでひじょうにゆっくり進む一種の熱分解(深い地中で酸素の供給がない状態であるから,乾留ともいえる)である。 石炭化は時間とともに進み,一般に生成年代が古いほど〈石炭化度〉が高くなる。…

※「乾留」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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