日本大百科全書(ニッポニカ) 「カリオカル」の意味・わかりやすい解説
カリオカル
かりおかる
[学] Caryocar
カリオカル科の高木ないし低木。有用植物として20種が知られる。葉は対生し、3小葉からなる掌状葉で葉柄は長く、花は総状花序につき、美しく、雄しべは数百本。果実は堅果で、果皮は硬い革質。属名はギリシア語のkaryon（堅果）による。南アメリカ中部および北部のブラジル、フランス領ギアナ、スリナム、ガイアナ、エクアドルと西インド諸島などに原生する。バターナットノキbutter nut/C. nuciferum L.はガイアナからブラジル北東部にかけ原生する高木で、西インド諸島の一部で栽培する。結実までに長年を要する。別名ガイアナナット、パラダイスナットともいい、生食、菓子、油料とする。材はじょうぶで舟材とし、庭園樹にもよい。ピキーpiqui/C. brasiliense Cam.はブラジル中部のセラードに多い小高木で果実を煮食、油料とし、材は家具、舟材とし、樹皮よりタンニンをとる。これらのほかペキアーpequiá (C. butyrosum W.)、C. amygdaliferum Mutis、C. tomentosum Willd.の果実は生食、油料とされ、C. glabrum Perr.はソープウッドsoap woodとよばれ、ガイアナ地方で皮をせっけんの代用とする。
［飯塚宗夫］