グルコース1-リン酸（読み）グルコースリンサン

化学辞典 第2版

グルコース1-リン酸
グルコースリンサン
glucose 1-phosphate

glucose 1-dihydrogen phosphate．C₆H₁₃O₉P(260.14)．動物，植物中に広く存在する．UDP-グルコースを介して，植物ではデンプン生成の前駆体として，動物ではグリコーゲンの前駆体として重要な化合物であり，また同時に，デンプンやグリコーゲンの解糖過程の初期生成物でもある．筋肉中から得られ，化学的には，α-アセトブロモグルコースとジフェニルホスファートの銀塩から合成される．＋120°(水)．バリウム塩，カリウム塩は安定である．正リン酸より酸性は強い(pK₁ 1.11，pK₂ 6.13)．[CAS 59-56-3]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」