コルク組織（読み）コルクソシキ（その他表記）cork tissue

デジタル大辞泉

コルク‐そしき【コルク組織】

⇒コルク層

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

コルク‐そしき【コルク組織】

1. 〘 名詞 〙 植物の茎や根にできるコルク形成層によって、その外側につくられる保護組織。

出典　精選版 日本国語大辞典

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

コルク組織
コルクそしき
cork tissue

細胞壁にコルク質を沈着した植物組織。コルク質の主成分はスベリン (木栓質) である。茎あるいは根の皮層に生じたコルク形成層から，内外に向って細胞分裂により新しい層がつくりだされるが，そのうち外側に向けての，より量の多い組織がコルク組織であり，内側に生じるものはコルク皮層という。コルクを沈着した細胞壁は薄いことも多いが，コルクガシなどでは壁も肥厚し，全体としても著しく厚い層となるので，加工してコルク製品に利用される。コルクは水を通さず，軽く，弾力があるが，これはスベリンの性質によるほか，細胞の死滅したあとの細胞壁が空気を含んだ無数の小室としてコルク組織を形成しているからである。 R.フックは，この小室を顕微鏡で観察して，最初に細胞 cell (小室の意味) の名を与えた (1665) 。

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世界大百科事典（旧版）内のコルク組織の言及

【コルク】より

…保冷庫の断熱材，卓球のラケット，靴底など用途は広い。日本の樹木ではとくにアベマキQ.variabilisが発達したコルク組織をもつ。日本では使用量のすべてをポルトガルなどから輸入している。…

※「コルク組織」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」