コンチネンタル‐ブレックファースト(continental breakfast)
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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コンチネンタルブレックファースト【continental breakfast】
ホテルなどでの洋式の朝食の形式の一つ。またこの形式の朝食。ジュース・パン・コーヒーまたは紅茶のセットをさすことが多い。通常卵料理・肉料理はつかない。◇「(ヨーロッパ)大陸風の朝食」の意。
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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