さつま若潮

デジタル大辞泉プラスの解説

鹿児島県、若潮酒造株式会社が製造・販売する芋焼酎。

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鹿児島の芋焼酎。酒名は、一般公募で決められたもので、横綱・若乃花と朝潮にちなむ。霧島山系の湧水を使用し、白麹で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「若潮酒造」は昭和43年(1968)創業。所在地は志布志市志布志町安楽。

出典｜講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて | 情報

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