さつま若潮（読み）さつまわかしお

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

さつまわかしお【さつま若潮】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、一般公募で決められたもので、横綱・若乃花と朝潮にちなむ。霧島山系の湧水を使用し、白麹で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「若潮酒造」は昭和43年(1968)創業。所在地は志布志市志布志町安楽。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

さつま若潮

鹿児島県、若潮酒造株式会社が製造・販売する芋焼酎。白麹仕込みの「さつま白若潮」、黒麹仕込みの「さつま黒若潮」、黄麹仕込みの「さつま黄若潮」などがある。

出典　小学館