シワタケ（その他表記）Merulius tremellosus Schrad.ex Fr.

改訂新版　世界大百科事典

シワタケ (皺茸)
Merulius tremellosus Schrad.ex Fr.

ゼラチン質で裏面は淡紅で多数のしわがあり，表面は白色の短密毛に覆われた担子菌類シワタケ科のキノコ。世界の暖帯から亜寒帯に広く分布する。大きさは数cmに及ぶ。広葉樹の枯死木に生じ，材の白腐れを起こす。子実体のしわが子実層で，棍棒状の小さな結晶体を付着した囊状体が検鏡でき，本属の特徴を示す。近縁属としてシワウロコタケ属，ナミダタケ属があるが，前者には囊状体がなく，後者の胞子は褐色である。
執筆者：青島 清雄

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

シワタケ(皺茸)
シワタケ
Merulius tremellosus

担子菌類ヒダナシタケ目ヒダナシタケ科。種々の広葉樹の倒木上に生じる。子実体は初め背でつくので傘がはっきりしないが，枝や幹の表面をおおいながら立上がると，直径2～8cmで不規則な半円状の棚を重ねたような傘になる。傘の下面は白色，子実層は白色または薄く黄色みまたは赤みを帯びる。乾くときたない黄褐色，帯赤褐色となる。材の白腐れを起す力が強い。分布は全世界的である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典