じゅんじゅん

精選版 日本国語大辞典

じゅん‐じゅん

1. 〘 副詞 〙 ( 「と」を伴って用いることもある ) ＝しゅんしゅん
   1. [初出の実例]「サモールがじゅんじゅんたぎっとるばかりだ」(出典：渦巻ける烏の群（1928）〈黒島伝治〉六)

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉プラス

じゅんじゅん

滋賀県、琵琶湖周辺地域の郷土料理。琵琶湖産の魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理。名称は具材を煮るときの音からきているといわれる。

出典　小学館