飲み物がわかる辞典 の解説
トロッケンべーレンアウスレーゼ【Trockenbeerenauslese(ドイツ)】
ドイツ西部のライン川流域、モーゼル地方に産する貴腐ワイン。完熟したぶどうの果皮にカビを付着させ、ぶどうの甘み、旨みを凝縮させてつくられる甘口のワイン。ドイツワインのなかで糖度が最も高く、濃厚な香り、とろけるような味わいが特徴。フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイワインとともに世界三大貴腐ワインとされる。
Sponserd by 
ドイツ西部のライン川流域、モーゼル地方に産する貴腐ワイン。完熟したぶどうの果皮にカビを付着させ、ぶどうの甘み、旨みを凝縮させてつくられる甘口のワイン。ドイツワインのなかで糖度が最も高く、濃厚な香り、とろけるような味わいが特徴。フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイワインとともに世界三大貴腐ワインとされる。
ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...