ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ハクトウ」の意味・わかりやすい解説 ハクトウ(白桃)ハクトウPrunus persica cv. バラ科の落葉低木または小高木で,モモの1品種。岡山県で,「上海水蜜桃」または「金桃」の実生から育成されたものと推定されている。果実は8月上旬~中旬に熟し,果皮は純白色の地に淡紅色の部分が混る。果肉は白色で繊維は少く,多汁で甘みが強く,品質がすぐれている。日持ちがよく遠距離の輸送に適しているが,晩熟のため虫害も多い。生食されるほか,缶詰やジュースの原料となる。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 Sponserd by