デジタル大辞泉
「ピーナッツバター」の意味・読み・例文・類語
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精選版 日本国語大辞典
「ピーナッツバター」の意味・読み・例文・類語
ピーナッツ‐バター
- 〘 名詞 〙 ( [英語] peanut butter ) ピーナッツをすりつぶし、食塩などで調味してペースト状にしたもの。パンに塗ったり菓子に用いたりする。
- [初出の実例]「ハインズのピーナツバターを発見」(出典:古川ロッパ日記‐昭和一五年(1940)二月一五日)
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出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
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世界大百科事典(旧版)内のピーナッツバターの言及
【豆】より
…両種でも,炒ったものをさらに粉砕して食べやすくしている。ピーナッツバターや〈きな粉〉がそうである。 こういった調理法をさらに進め,液体状にして飲料にすることもある。…
※「ピーナッツバター」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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