ブチア（その他表記）jelly palm
Butia

改訂新版　世界大百科事典

ブチア
jelly palm
Butia

南アメリカの熱帯・亜熱帯に見られるヤシ科の小高木。高さ3～8mとなる。幹はやや太く，表面には枯葉の葉柄基部が残存する。葉は羽状全裂し，長さ1～2m，先端はしばしば弧状に内曲し，灰白色または灰緑色。羽片は25～60対，長さ30～50cm，狭長で，上半分は下垂し，先端はとがって2裂する。腋生（えきせい）の肉穂花序は長さ1～1.5cm。花は雌雄同株，黄色または紅色で小型。雄花には6本のおしべ，雌花には3柱頭の1本のめしべがある。果実は球形または卵形または卵状円錐形，長さ径ともに約1～2cm，黄色または紅色に熟し，基部に殻斗（かくと）がある。耐寒性が強く，－7℃までは育つ。南アメリカに9種を産し，日本にも数種が観賞用として栽培され，もっとも普通にみられるのは南部ブラジル原産のブラジルヤシB.capitata Becc.である。鉢植え，または温暖地で庭園用に栽植される。この属の果実は食用または果汁用として利用される。
執筆者：初島 住彦

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」