ヨゴレアオダイ（読み）よごれあおだい（英語表記）dirty ordure snapper

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヨゴレアオダイ
よごれあおだい / 汚青鯛
dirty ordure snapper
[学] Paracaesio sordida

硬骨魚綱スズキ目フエダイ科に属する海水魚。日本では八丈島、小笠原(おがさわら)諸島、沖縄諸島以南の南西諸島、そのほか台湾、南沙(なんさ)諸島などの太平洋、インド洋に広く分布する。なお、和名は同じアオダイ属のウメイロに比べて体色がじみなことに由来する。体は卵形で、わずかに側扁(そくへん)する。両眼間隔域は膨出する。口は小さく目の前縁下に達する。主上顎骨(しゅじょうがくこつ)に鱗(うろこ)および隆起線がない。背びれは棘(きょく)部と軟条部の間に欠刻（切れ込み）がない。背びれと臀(しり)びれの最後軟条は伸長せず、両ひれの鰭膜(きまく)は鱗をかぶらない。尾びれは深く二叉(にさ)し、中央部に欠刻がある。体は全体に黒ずんだ灰色、紫褐色、紫色、青色など変化に富み、腹面ではやや淡く、銀色から白色。背びれと尾びれはすこし黄色または褐色である。体長約40センチメートルになる。水深10～200メートルの岩礁域に生息し、おもに動物プランクトンを食べる。一本釣りで漁獲され、刺身、塩焼き、煮つけなどにすると美味である。本種は体形がウメイロに似るが、ウメイロは体の背側面が鮮やかな黄色であることで容易に区別できる。また、アオダイとは尾びれの後縁が湾入形であること、鱗が大きいことなどで異なる。

［尼岡邦夫　2018年7月20日］

[参照項目] | アオダイ | ウメイロ

ヨゴレアオダイ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)