オイルサーディン

精選版 日本国語大辞典の解説

オイル‐サーディン

〘名〙 (洋語oil sardine) 小さなイワシをオリーブ油に漬けて缶詰にしたもの。サーディン。
※最後の旅(1969)〈加賀乙彦〉「私は急にいそいそと白菜の漬物を切ったりオイル・サージンの缶詰をあけたりし」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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