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クリスマスケーキ Christmas cake

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

クリスマスケーキ【Christmas cake】

クリスマスを祝って食べるケーキ。日本では一般にスポンジケーキホイップクリームバタークリームを塗り、砂糖細工のサンタクロース・いちご・チョコレートなどを飾りつけたものをさすことが多い。フランスクリスマスケーキとしてブッシュ・ド・ノエルがあるほか、クリスマスの菓子としては、イギリスプラムプディングミンスパイ、ドイツのシュトーレンイタリアパネトーネなどがある。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

クリスマスケーキ【Christmas cake】

クリスマスを祝う(デコレーション)ケーキ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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