コニフェリルアルコール

化学辞典 第2版 「コニフェリルアルコール」の解説

コニフェリルアルコール
コニフェリルアルコール
coniferyl alcohol

4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2-methoxyphenol．C10H12O3(180.20)．配糖体コニフェリンのアグリコンとしてマツ類に含まれており，また安息香酸エステルとなって安息香エゴノキStyrax tonkinensisに含まれている．薄い酸の作用で重合しやすい不安定な物質．融点75～76 ℃，沸点163～165 ℃(400 Pa)．[CAS 458-35-5]

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栄養・生化学辞典 「コニフェリルアルコール」の解説

コニフェリルアルコール

　C10H12O3 (mw180.20)．

　針葉樹に存在する配糖体であるコニフェリンのアグリコン．

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