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ディスポーザ ディスポーザdisposer

翻訳|disposer

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ディスポーザ
ディスポーザ
disposer

台所の厨芥 (ちゅうかい) 処理機で,普通には流しの排水孔に組込む形式のものをさす。ミキサーと同じ原理で,電力によりカッターを高速回転させ,食品屑を粉砕し,排水と一緒に下水道へ流し出す方式で,手間のかからない厨芥処理法として開発された。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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