デリカテッセンとは

精選版日本国語大辞典の解説

〘名〙 (delicatessen) ハム、ソーセージ、サラダ、缶詰などの調理済み食品。また、それを売る西洋料理の惣菜店。デリ。デリカ。

※古川ロッパ日記‐昭和三五年（1960）一二月一六日「デリカテッセンのレバーペースト、スモークド・ハムペーストつけて、大いに食ふ」

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調理済みの洋風惣菜(そうざい)。また、その惣菜を売る店。デリカ。

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　調理済み食品で，簡単に食卓に出せるように調理した商品．転じてそれを売る店にも使われる．

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