栄養・生化学辞典 の解説 ピリドキサール5'リン酸 C8H10NO6P(mw247.14). ビタミンB6の活性型の一つ.アミノ基転位,アミノ酸デカルボキシラーゼの補酵素として働く. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報