回折格子において特定の方向の回折光の強度を他のものに比べて強くすること。回折格子の溝を刻む場合に，1個の溝の断面の形が図のように格子面に対して一定の角度 φ となるようにすると，たとえば格子の面に A から垂直に入射した光による回折光は B の方向のものが特に強くなる。 B の方向は溝の面による幾何学的な反射の方向に等しい。 φ をブレーズ角という。初めは R.W.ウッドによって赤外分光用に考案され，エシェレット格子と称されたが，刻線技術の発達とともに真空紫外線用の凹面回折格子においてもブレーズが可能になった。
