栄養・生化学辞典 の解説 プロスタグランジンシクロオキシゲナーゼ ［EC1.14.99.1］．シクロオキシゲナーゼ，プロスタグランジンエンドペルオキシダーゼ，プロスタグランジン合成酵素ともいう．アラキドン酸とO2を基質にプロスタグランジンH2を合成する反応を触媒する酵素．ジホモリノレン酸にも作用してPGE1シリーズのプロスタグランジンを合成する．アセチルサリチル酸（アスピリン），インドメタシンなどによって阻害される．還元型グルタチオンを必要とする． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
