ポン酢(読み)ポンズ

とっさの日本語便利帳の解説

ポン酢

橙(だいだい)、すだちかぼすなど柑橘(かんきつ)類の絞り汁オランダ語「pons(ポンス)」の「ス」が「酢」と解釈されて「ポン酢」という表記が用いられ、さらに濁って発音されて「ぽんず」となった。

出典 (株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」とっさの日本語便利帳について 情報

精選版 日本国語大辞典の解説

ポン‐ず【ポン酢】

〘名〙 (「ポンス」の変化した「ポンズ」に「酢」をあてたもの) 橙(だいだい)の搾り汁。ポンス。

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