酢醤油（読み）スジョウユ

デジタル大辞泉

す‐じょうゆ〔‐ジヤウユ〕【酢^×醤油】

酢をまぜ合わせた醤油。ゆでたカニやところてんなどにかける。
[類語]酢・食酢・生酢きず・木酢きず・ポン酢・ポンス・三杯酢・二杯酢・梅酢・酢味噌・ビネガー・バルサミコ酢

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

すじょうゆ【酢醤油】

酢にしょうゆを合わせたもの。つけ酢や和え物などに用いる。

出典　講談社