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マッシャー マッシャー masher

翻訳|masher

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デジタル大辞泉の解説

マッシャー(masher)

ゆでた芋類やその他の野菜をつぶす器具。

マッシャー(musher)

犬ぞりの御者。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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大辞林 第三版の解説

マッシャー【masher】

ゆでた芋や野菜、果物などをつぶすための調理器具。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

食器・調理器具がわかる辞典の解説

マッシャー【masher】

ゆでたいも類やにんじんなどの野菜をつぶす器具。マッシュポテトピューレ状の離乳食・病人食を作るときなどに用いる。柄のついた格子状の金属板を上下に動かしてつぶすもの、金属製の容器に材料を入れてハンドルを押し下げると容器の側面や底の穴から押し出されるものなどがある。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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