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マッシャー マッシャーmasher

翻訳|masher

4件 の用語解説(マッシャーの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

マッシャー(masher)

ゆでた芋類やその他の野菜をつぶす器具。

マッシャー(musher)

犬ぞりの御者。

出典|小学館
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食器・調理器具がわかる辞典の解説

マッシャー【masher】

ゆでたいも類やにんじんなどの野菜をつぶす器具。マッシュポテトピューレ状の離乳食・病人食を作るときなどに用いる。柄のついた格子状の金属板を上下に動かしてつぶすもの、金属製の容器に材料を入れてハンドルを押し下げると容器の側面や底の穴から押し出されるものなどがある。

出典|講談社
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