マッシャー(英語表記)masher

翻訳|masher

大辞林 第三版の解説

マッシャー【masher】

ゆでた芋や野菜、果物などをつぶすための調理器具。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

食器・調理器具がわかる辞典の解説

マッシャー【masher】

ゆでたいも類やにんじんなどの野菜をつぶす器具。マッシュポテトやピューレ状の離乳食病人食を作るときなどに用いる。柄のついた格子状の金属板を上下に動かしてつぶすもの、金属製の容器に材料を入れてハンドルを押し下げると容器の側面や底の穴から押し出されるものなどがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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