一ノ蔵（読み）いちのくら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

いちのくら【一ノ蔵】

宮城の日本酒。酒名は、創業200～250年の県内4業者の合併により発足したことに由来。手造りに徹し、多彩な味わいの商品をそろえる。純米大吟醸酒「笙鼓(しょうこ)」「松山天(しょうざんてん)」、大吟醸酒「玄昌(げんしょう)」、純米酒「松籟(しょうらい)」「大和伝(やまとでん)」、低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、蔵の華、ササニシキなど。仕込み水は大松沢丘陵地の伏流水。蔵元の「一ノ蔵」は昭和48年(1973)設立。所在地は大崎市松山千石字大欅。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

一ノ蔵

宮城県、株式会社一ノ蔵の製造する日本酒。純米大吟醸「笙鼓(しょうこ)」「松山天(しょうざんてん)」、大吟醸「玄昌(げんしょう)」、純米酒「大和伝(やまとでん)」などがある。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館