一滴舌上に通じて大海の塩味を知る（読み）いってきぜつじょうにつうじてたいかいのえんみをしる

精選版 日本国語大辞典

いってき【一滴】 舌上(ぜつじょう)に通(つう)じて大海(たいかい)の塩味(えんみ)を知(し)る

1. 海水の一滴を舌で味わえば、大海全体の水が塩辛いことがわかる。物事の一部を知れば全体が推測できることのたとえ。
   1. [初出の実例]「『一滴舌上に通じて大海の塩味を知る』とあれば、其金語のはしを言ふに、余は知りぬべきや」(出典：咄本・醒睡笑（1628）四)

出典　精選版 日本国語大辞典