万作(読み)まんさく

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「万作」の解説

まんさく【万作】

福岡日本酒。まろやかな甘みのある純米酒。仕込み水は耳納(みのう)連山伏流水蔵元の「山口」は文政元年(1818)創業。平成3年(1991)台風19号により造り蔵が全壊するが、同6年(1994)新蔵を建設し酒造りを再開所在地は久留米市北野町乙丸。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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