三光(さんこう)正宗

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さんこうまさむね【三光正宗】

岡山の日本酒。酒名は、蔵の前にある、「月、日、星」となく三光鳥が棲むといわれていた三光山に由来。大吟醸酒、純米吟醸酒などがある。平成3、4、8年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は神代川の伏流水。蔵元の「三光正宗」は大正2年(1913)創業。所在地は新見市哲西町上神代。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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