三光正宗(読み)さんこうまさむね

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「三光正宗」の解説

さんこうまさむね【三光正宗】

岡山日本酒。酒名は、蔵の前にある、「月、日、星」となく三光鳥が棲むといわれていた三光山に由来大吟醸酒純米吟醸酒などがある。平成3、4、8年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は神代川伏流水蔵元の「三光正宗」は大正2年(1913)創業所在地は新見市哲西町上神代。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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