三日だんご汁

デジタル大辞泉プラス 「三日だんご汁」の解説

三日だんご汁

富山県の郷土料理。糯米(もちごめ)粉でつくった団子を入れた味噌汁。団子以外の具には、干しずいき・ゴボウ・厚揚げなどを入れる。富山では子供が生まれて3日目の母親に、栄養をつけさせ母乳の出がよくなるように、この料理を振舞う風習がある。

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