三重なばな（読み）みえなばな

事典 日本の地域ブランド・名産品

三重なばな[葉茎菜類]
みえなばな

東海地方、三重県の地域ブランド。
主に桑名市・松阪市など県内各地で生産されている。昭和30年代に桑名市長島町で栽培され、市場出荷にあたり、なばなと命名された。現在は、三重なばなとして全国に流通している。1月中旬から3月にかけ、洋種菜種の新芽や若い葉茎を食用として出荷。三重県は、なばなの栽培面積が全国トップクラスである。みえの伝統野菜。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

三重なばな

三重県桑名市で生産される葉物野菜。食用ナバナ。江戸時代から菜種油の材料として栽培されていたが、昭和30年代に食用としての栽培が広まった。かつては「摘み菜」「なたね」などと呼ばれた。

出典　小学館