中山かぼちゃ（読み）なかやまかぼちゃ

事典 日本の地域ブランド・名産品

中山かぼちゃ[果菜類]
なかやまかぼちゃ

関東地方、栃木県の地域ブランド。
主に那須郡烏山町で生産されている。戦後、北海道の開拓者がつくっていたものが、烏山町中山地区に伝わり、栽培が続けられたもの。栽培が難しく土地を選ぶため生産量も限定されている。収穫時期は7月中旬〜9月下旬頃まで。上品な甘さと食感に特徴がある。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

中山かぼちゃ

栃木県那須烏山市で生産されるカボチャ。同市の烏山地区中山で栽培される。皮は薄く、果肉は色が鮮やかで、ほくほくとした食感と上品な甘さが特徴。地域団体商標。

出典　小学館