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久米島の久米仙

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デジタル大辞泉プラスの解説

久米島の久米仙

沖縄県、株式会社久米島の久米仙が製造・販売する泡盛。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

くめじまのくめせん【久米島の久米仙】

沖縄の泡盛。酒名は、地元に伝わる仙人伝説にちなみ命名。「堂井(どーがー)」の湧水を使い、常圧蒸留で造る。新酒、古酒を合わせて多様なラインナップをそろえる。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数25%、30%、35%など。蔵元の「久米島の久米仙」は昭和24年(1949)創業。所在地は島尻郡久米島町宇江城

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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