伊勢旭(読み)いせあさひ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「伊勢旭」の解説

いせあさひ【伊勢旭】

三重日本酒。酒名は、伊勢湾に昇る朝日のように光り輝き、ますます繁栄するようにとの願いを込め命名大吟醸酒純米酒などをラインナップ。味わいは淡麗辛口。原料米は山田錦、北錦。仕込み水は櫛田川伏流水蔵元の「旭酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は多気郡明和町山大淀。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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