会津清川(読み)あいづきよかわ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「会津清川」の解説

あいづきよかわ【会津清川】

福島の日本酒。大吟醸酒特別純米酒純米酒本醸造酒普通酒がある。平成2、4、10、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は飯豊(いいで)山系伏流水蔵元の「清川商店」は寛永8年(1631)創業所在地喜多方市

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

大寒の用語解説を読む