会津清川（読み）あいづきよかわ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「会津清川」の解説

あいづきよかわ【会津清川】

福島の日本酒。大吟醸酒、特別純米酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成2、4、10、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は飯豊(いいで)山系の伏流水。蔵元の「清川商店」は寛永8年(1631)創業。所在地は喜多方市。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

凍返る

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...

凍返るの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay