会津清川(読み)あいづきよかわ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

あいづきよかわ【会津清川】

福島の日本酒大吟醸酒特別純米酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成2、4、10、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は飯豊(いいで)山系伏流水蔵元の「清川商店」は寛永8年(1631)創業所在地喜多方市

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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