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俳聖芭蕉(はいせいばしょう)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はいせいばしょう【俳聖芭蕉】

三重の日本酒。酒名は、所在地松尾芭蕉生家に近いことにより命名純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石、みえのゆめなど。仕込み水は滝川伏流水蔵元の「橋本酒造場」は明治20年(1887)創業。製造石数150石の小さな蔵。所在地は伊賀市御代。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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