俳聖芭蕉（読み）はいせいばしょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「俳聖芭蕉」の解説

はいせいばしょう【俳聖芭蕉】

三重の日本酒。酒名は、所在地が松尾芭蕉の生家に近いことにより命名。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、特別純米酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石、みえのゆめなど。仕込み水は滝川の伏流水。蔵元の「橋本酒造場」は明治20年(1887)創業。製造石数150石の小さな蔵。所在地は伊賀市御代。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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