八重咲（読み）やえざき

精選版 日本国語大辞典

やえ‐ざきやへ‥【八重咲】

1. 〘 名詞 〙 花片が幾重にも重なって咲くこと。また、その花。
   1. [初出の実例]「八重咲梅」(出典：俳諧・毛吹草（1638）二)

出典　精選版 日本国語大辞典

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八重咲【やえざき】

重弁花とも。本来の花弁以外に，おしべ，めしべなどが弁化して花弁となることによって，花弁数が増加した花をいう。サクラ，ヤマブキ，ツバキ，バラなど園芸品種に多く，一般に遺伝的な形質であるが，薬品処理などによっても誘導できる。
→関連項目アザレア｜マツリカ（茉莉花）

出典　株式会社平凡社