匂い桜（読み）においざくら

精選版 日本国語大辞典

におい‐ざくらにほひ‥【香桜・匂桜】

1. 〘 名詞 〙 サクラの品種。花は八重咲き、白色でやや紅色を帯び、芳香がある。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「山桜〈略〉楊貴妃 匂桜 糸くくり」(出典：俳諧・増山の井（1663）三月)

出典　精選版 日本国語大辞典