［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「千両男山」の解説 せんりょうおとこやま【千両男山】 岩手の日本酒。酒名は、昭和初めの税務署長が命名。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成2、3、12、18、19、23、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、吟ぎんがなど。仕込み水は宮古の湧水。蔵元の「菱屋酒造店」は嘉永5年(1852)創業。所在地は宮古市鍬ヶ崎下町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
