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南飛騨富士柿

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デジタル大辞泉プラスの解説

南飛騨富士柿

岐阜県下呂市で生産されるカキ。重さ約300~350g程度の不完全渋柿。来歴不詳だが、昭和の5年頃から本格的に栽培が始まったとされる。干柿にする。

出典|小学館
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