台糖[株]（読み）たいとう

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台糖[株]【たいとう】

準三井系の大手精糖会社。〈スプーン印〉で知られる。1900年台湾提督児玉源太郎が，三井合名（三井財閥参照）の賛助を得て台湾製糖を設立。敗戦に伴い台湾の全事業を喪失したが，1946年に在外会社の国内新設が認められ，新日本興業として再発足。同年，大東殖産に改称。1950年に現社名に改称。戦後は精糖業のみならず，製薬部門にも進出。1955年には米チャールズ・ファイザー社と合弁で，台糖ファイザーを設立。健康食品を開発中。本社東京，工場神戸。2003年資本金31億円，2003年３月期売上高262億円。売上構成（％）は，食品97，その他３。2005年４月新三井製糖と合併し，三井製糖となった。→製糖業

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典内の台糖[株]の言及

【砂糖】より

…しかし日本で本格的な近代的製糖業が始まったのは，日清戦争の結果，台湾が日本の領土となってからである。1900年には台湾製糖(現，台糖)が設立されている。この台湾における製糖業は，植民地経営の主軸となり，大規模な奨励策をうけて生産能力は飛躍的に拡大し，40年代には産出量が年間150万t以上になり，国内消費量(120万t)をこえ，完全な過剰生産になるまでに至った。…

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出典｜株式会社平凡社