［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「君盃」の解説 くんぱい【君盃】 静岡の日本酒。酒名は、中国唐代の王維の詩に由来。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒などがある。平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は主に山田錦。仕込み水は安倍川の伏流水。蔵元の「君盃酒造」は昭和25年(1950)創業。親子2人で酒造りを行う、生産石数100石程度の小さな蔵。所在地は静岡市駿河区手越。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
