吟香鳥飼（読み）ぎんこうとりかい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「吟香鳥飼」の解説

熊本の米焼酎。酒造好適米の山田錦や五百万石を50～60％精米し使用。自家培養の酵母と黄麹で仕込む。低温発酵、減圧蒸留のあと半年間熟成させる。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「鳥飼酒造場」は寛政元年(1789)創業。所在地は人吉市七日町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

熊本県、株式会社鳥飼酒造場が製造する米焼酎。吟醸香が特徴。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

宇宙事業会社スペースワンが開発した小型ロケット。固体燃料の3段式で、宇宙航空研究開発機構(JAXA)が開発を進めるイプシロンSよりもさらに小さい。スペースワンは契約から打ち上げまでの期間で世界最短を...